추석 대목 현장, 애호박 92.8%↑에 줄은 완성품 앞으로

추석을 닷새 앞둔 9월 20일, 서울의 한 농협 하나로마트 고객센터 앞에는 4,000원짜리 할인 쿠폰을 받으려는 줄이 길게 늘어섰어요. 쿠폰을 받은 손님들은 하루 800개 한정 1,792원짜리 대파 매대로 곧장 향했고요.

같은 날 오후 마포 망원시장은 걷기보다 떠밀려 다녀야 할 만큼 붐볐어요. 그런데 추석 대목의 줄은 시장 전체가 아니라 몇몇 가게 앞에만 서 있었어요.

손님은 재료가 아니라 완성품 앞에 줄을 섰어요.

줄 선 가게와 한산한 가게는 바로 옆이었어요

망원시장에서 가장 붐빈 건 정육점과 전집이었어요. 한 상인은 추석 주간 손님이 평소보다 30% 이상 늘었다고 했죠.

전집에선 호박전·동그랑땡·육전 등을 담은 모둠전 400g을 1만 8,000원에 팔았어요. 이걸 산 60대 손님은 재료를 따로 사서 부치는 것보다 오히려 싸다고 말했어요.

바로 옆 채소·과일 가게는 달랐어요. 값이 크게 오른 품목은 필요한 만큼만 집어 드는 손님이 대부분이었거든요.

애호박값이 1년 새 거의 두 배가 되면 호박전을 직접 부칠 이유가 줄어요. 추석 대목에 전집 줄이 길었던 건 맛보다 계산의 결과에 가까웠어요.

가격표 앞에서 손님은 몇백 원을 셌어요

차례상 재료를 살 때 손님들은 가게를 옮겨 다니며 값을 비교했어요. 5분 거리 두 대형마트의 채소 가격만 봐도 차이가 꽤 컸거든요.

품목	할인 매장	인근 대형마트	차이
흙대파	1,792원	2,296원	504원(약 22%)
무	1,320원	1,710원	390원
당근 100g	390원	478원	88원

정부는 이번 추석 장바구니 물가를 낮추려고 농협과 함께 877억원을 투입했어요. 할인이 붙은 매장에 사람이 몰리는 건 자연스러운 일이죠.

시장이 버틴 힘도 가격이었어요. 한국물가협회 조사에서 전통시장 차례상 비용은 30만 3,750원으로, 대형마트(36만 1,300원)보다 5만 7,550원, 약 16% 쌌어요.

탕국용 한우 양지 600g은 전통시장 3만 3,050원, 대형마트 5만 610원이었어요. 정육 한 품목에서만 1만 7,560원이 갈렸어요.

추석 대목, 중간이 가장 약했어요

같은 날 백화점 식품관 풍경은 정반대였어요. 20만~40만원대 과일 세트 앞에서 손님들은 가격보다 산지와 구성을 먼저 물었어요.

한 백화점의 추석 예약판매에서 50만~100만원 상품은 30.5%, 100만원 이상은 14.2%였어요. 사돈이나 거래처에 보내는 선물은 품질과 희소성을 따진다는 뜻이죠.

정리하면 올해 추석 대목 소비는 두 갈래였어요. 내가 먹을 건 몇백 원을 아끼고, 남에게 줄 건 확실한 걸 고르는 식이에요.

동네 가게 입장에서 애매한 건 그 사이예요. 어중간한 가격의 어중간한 구성이 가장 덜 팔려요.

반찬가게·정육점·빵집처럼 명절 수요가 있는 업종이라면, 완성품 소포장과 확실한 선물 구성 두 축으로 나눠 준비하는 편이 대목 마진에 보탬이 될 수 있어요.

자주 묻는 질문

출처·기준 현장 장면과 가격: 2026년 9월 20일 서울 하나로마트 창동점·이마트 창동점·망원시장·신세계백화점 강남점 르포(아시아경제, 9월 22일)를 바탕으로 마진레터가 재구성했어요. 차례상·한우 양지 가격은 한국물가협회 조사, 선물 비중은 신세계백화점 추석 예약판매 기준이에요. 이 글은 정보 제공 목적이며 법률·세무·금융 자문을 대신하지 않아요. 최종 판단은 독자에게 있어요. 함께 읽기: [내부링크: 추석 빵집 선물세트 현장노트] · [내부링크: 추석 연휴 영업 계산 칼럼]

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